Умеете ли вы есть суши?

Сегодня во многих ресторанах  Одессы можно заказать суши. Доставка суши в Одессе становится все более популярной услугой. Но не все знают, что это блюдо экзотично не только своим видом и продуктами, из которых оно готовится, но имеет так же и свои правила употребления. Конечно, в Одессе ни так много людей их знают. Но если вы привыкли стараться все делать до конца или, быть может, собираетесь посетить одну из азиатских стран, где это обычное  блюдо, то знания правил еды  вам все-таки пригодится.

Суши у нас обычно едят палочками. В Японии вполне допустимо поедание руками, но в европейской традиции принято пользоваться столовыми приборами и суши подают вместе с палочками. Многих людей в первый раз столкнувшихся с необходимостью пользоваться палочками – это сильно пугает. На самом деле, как показывает практика, научиться есть палочками достаточно легко. Большинство посетителей суши баров уже во второй, третий визит достаточно свободно владеют этим необычным столовым прибором.

А теперь сами правила

Когда вы бреете пищу с общего блюда, палочки принято переворачивать и брать роллы, или другие продукты широкими концами. После того как вы положили пищу к себе на тарелку палочки переворачиваются обратно.

Палочками не принято размахивать. Не допускается указывание палочками на других людей, предметы. Неприлично – облизывать палочки. Это норма относиться и к привычным для нас столовым приборам

В тот момент, когда вы не используете палочки их принято класть не специальную керамическую подставку. Конец приема пищи обычно обозначают палочки у края стола, сложенные сверху соусницы.

Не принято передавать соседу за столом пищу своими палочками.  Если вам нужно, что, то передать придвиньте или поднесите блюдо с пищей соседу по столу.

Одно из распространенных японских блюд - соевый суп. В одесских ресторанах вместе с супом предлагают ложки. В традиционной японской кухне суп принято отхлебывать из чашки.

Практически с любым японским блюдом предлагают имбирь. Нужен он чтобы обострить ощущение вкусовых рецепторов, помочь более тонко различать вкус. Есть имбирь в больших количествах, считается плохим тоном. Его обычно употребляют между сменной блюд.

Еще одно правило относиться к употреблению васаби. В одесских суши-барах принято класть небольшое количество васаби в соевый соус. В Японии это считается неэстетичным. Там васаби обычно кладут поверх рыбы.

Сложные суши из нескольких компонентов или с украшениями непринято обмакивать в соевый соус.

Соевый соус чаще наносят на суши кусочком имбиря, используя его как кисточку. Если вы обмакиваете ролл, то старайтесь класть их в соус рыбой. Так чтоб рис не пропитывался соусом и не размокал.

Неприличным считается оставлять на тарелке недоеденную пищу.

Надеясь, этот список не сложных правил поможет вам более уверенно чувствовать себя.

Помогли подготовить статью сотрудники службы доставки пиццы в Одессе — Pizza.od.ua

	Добавление нового отзыва Отзыв будет размещён после проверки модератором. Имя: Город: Тема отзыва: Отзыв:   Введите число на картинке: